每日快播：速冻水饺粘在一块了怎么分开？速冻水饺可以直接生煎吗？

速冻水饺粘在一块了怎么分开?

冷水下锅煮。

速冻水饺粘在一起了并不用特意将其分开，只要将饺子冷水下锅煮即可，这样饺子随着水温慢慢加热就会解冻，此时用锅铲稍微搅动一下就能将饺子分开，并且煮出来的饺子还不容易破皮。

注意不要将饺子放室温下解冻再去煮，因为粘在一起的饺子解冻后还是会粘在一起，并且会化成一堆，这样会严重影响饺子的外壳和口感。

速冻水饺可以直接生煎吗?

速冻水饺可以直接生煎，注意等锅里的油烧热，再将水饺放进去煎制。

速冻水饺可以不用进行解冻步骤，直接放入平底锅里煎制即可，不过，这种煎制方式口感不是最好的。

如果想将水饺煎着吃，最好将水饺从冰箱里拿出来，然后让水饺回温一会，再把水饺放入清水中煮制，大约煮到七八分熟捞出来，之后进行煎制，这种方法煎制出来的水饺最好吃。

若感觉这个过程太麻烦，可以不用煮一下再煎。

饺子从冷冻室取出后不需要化冻直接放到锅里煎就可以了，保持中火，煎炸到饺子皮略焦的程度。

然后向锅里倒入豌豆面水，水基本可以没过饺子就行。

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